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走幾步就會有一家火鍋雞店，那么大家就有疑惑了這火鍋雞是什么，它到底是火鍋還是雞呢?他為什么那么受人民的熱愛?今天我就帶大家一起來了解一下。一、火鍋雞是什么火鍋雞是一種色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，它起源于河北滄州，它的主要材料有白條雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等。火鍋上
1、選址
加盟選址后，總部派出店鋪籌建督導(dǎo)到現(xiàn)場進(jìn)行評估選址
2、產(chǎn)品研發(fā)
十幾位大廚的研發(fā)團(tuán)隊，對涼菜研發(fā)更新。免費(fèi)提供給合作店
3、門店裝修設(shè)計
專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊
4、廚房動線布局
三十年餐飲團(tuán)隊，根據(jù)操作標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行合理廚房動線布局
5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)操作
標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品線，可以無技術(shù)操作，易操作掌握，味型統(tǒng)一，節(jié)省了廚房大廚高額工資
6、運(yùn)營管理
專業(yè)餐飲三十年，專業(yè)的運(yùn)營管理手冊，無經(jīng)驗(yàn)迅速入門
7、開業(yè)及節(jié)日營銷
餐飲業(yè)行之有效的節(jié)日營銷
8、線上外賣運(yùn)營
專業(yè)的線上外賣運(yùn)營團(tuán)隊代運(yùn)營
9、收銀無憂
專業(yè)收銀系統(tǒng)，財務(wù)專業(yè)管理，時時掌握經(jīng)營狀況
10、財務(wù)分析
專業(yè)財務(wù)數(shù)據(jù)分析
11、風(fēng)險管控
人員風(fēng)險管控、店面風(fēng)險管控、客戶風(fēng)險管控
12、倉儲物流
信息庫存一目了然
13、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程
火鍋類餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程手冊
14、培訓(xùn)
店面各崗位培訓(xùn)
15、4D現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化管理
店面4D現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化管理，培訓(xùn)到位、整理到位、責(zé)任到位、執(zhí)行到位
16、監(jiān)控系統(tǒng)
專業(yè)統(tǒng)一監(jiān)控系統(tǒng)，全面監(jiān)控店面經(jīng)營情況
公司地址：河北省衡水市桃城區(qū)人民路558號 (綠島假日廣場一層西側(cè)門店)
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